【共通テーマデー:暑い日におすすめの一品】ウズベキスタンのスイカ

ウズベキスタンでは、スイカ以外にも、メロンやブドウ、イチジク、ザクロ、梨など、豊富な果物がとれます。バザールなど歩いていると、色とりどりの果物が並び、見ているだけでもわくわく心が弾みます。
太陽が多い夏。真っ青な空の下、散策を楽しみ、歩いて疲れたあとに、ひとくちスイカを口に含む。それが私の暑い日におすすめの一品です。(河合宏)
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