ベトナムフェスティバル
ミンガラバー!先週の水曜日(6/23)に先輩と一緒に東京国際フォーラムで催された「ベトナムフェスティバル」に行ってきました。ベトナムの衣装「アオザイ」のファッション・ショー、ベトナムの有名な「生春巻き」を作るコーナー、ベトナムのかわいいお土産コーナーなどで会場は賑わっていました。
ベトナムの伝統衣装「アオザイ」。今まで、私が見てきたアオザイは模様が入っていない白、青、ピンクなどのワンカラーで作ったものでした。当日のファッション・ショーで、色鮮 やかで様々な模様のアオザイを着ているベトナム人の女性を見るとベトナム衣装はとても素敵だなあと思いました。ベトナムもミャンマーと同じく、アメリカや西欧文化に憧れる人もいるかもしれませんが、母国の伝統的な衣装を時代に沿っ てきれいに作る若者もいることを感じました。
「ベトナム風のフランス料理が美味しいよ」と添乗員の先輩たちの話をよく耳にしたことがあります。カレーに似たようなミャンマー料理をいつも食べている私にとっては、洗練されている西欧料理がとても立派に見えます。先輩たちの話しを聞くたびにアジア風のフランス料理が食べたくなります。今回の会場では、ベトナムの有名な「生春巻き」の作り方を教えるコーナーがありました。野菜と海老などの材料が用意されているのを見るだけで、作ってみたいと思う人が多いようでした。たくさんの人が参加していました。
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