『日本の郵便システムをミャンマーにも』

ミンガラバー！
ミャンマーの郵便事情はとても遅れていて、郵便物が届くのに同じ都市内でも2～3日かかり、地域によっては1～2週間もかかることもあります。確実に届くかどうかも分かりません(宅急便は確かに届くのですが)。普通郵便の場合、届くとほっとしますが届かなくても仕方ないと思う人が多いのです。

市・町以外の番地やストリートの表示がない住所が多いせいです。「○○小学校の前」や「○○僧院の近く」「○○村の池の近く」と書かれているものが多く、郵便局員も宛先の名前を確認しながら届けるので手間も時間もかかるのです。

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【共通テーマ：暑い日におすすめの一品】 タマリンドフレーク

ミンガラバー！
タマリンドはミャンマーやタイのフルーツとしてよく知られています。
ミャンマーのタマリンドはタイと比べサイズが小さく、とても酸っぱい味がします。その味をいかして日常の料理には欠かせない調味料として使われています。又、実だけでなく、若い葉っぱをサラダやスープ、煮込み料理にも使っています。ミャンマー人はタマリンドが大好きなので、ジュースやお菓子にも使うようになりました。今回は伝統的なお菓子「タマリンドフレーク」を紹介したいと思います。

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