用途が様々～ココナッツ

ミンガラバー！

とうとう今週末、増上寺にて『ミャンマー祭り2015』が開催されます。

地元料理や伝統衣装のお店はもちろん、ミャンマーに進出中、又はこれから進出しようとしている企業や大学などのブース、観光産業の資料、自然と日常生活風景の写真展…など様々な視点で楽しめるイベントです。ご都合のよい方は、どうぞ参加してくださいね。
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ところで、最近スーパーやお店の人気コーナーで「エキストラバージンココナッツオイル」をよく見かけますね。

ココナッツというと…ミャンマーの日常生活によく使われているものです。

『黒砂糖とタピオカ』や『蒸しバナナ』などのデザートにココナッツミルクをかけて食べたり、めでたい日には『ココナッツご飯』を作ったりなど、使い方は様々です。



また、シャンプー後のヘアオイルとして昔から使われてきました。少し特殊な甘い香りがありますが、髪を根元から大きく育て、抜け毛が少なくなると言われています。日焼けからも守ってくれるので、髪の色が真っ黒になるのです。ツヤツヤ感と、白髪も少なくなる…などココナッツの良さは多くあります。


今まで食料とヘアオイルとしてしかココナッツの商品を使ったことがないので、今日人気の美容オイルローションも試してみたいですね。

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総選挙が終わりました！

ミンガラバー！
総選挙(11/8)も終わり(正式な結果の発表はまだされていませんが…)、88年からずっと願い続けてきたミャンマーの人々の思いが通じる結果になりました。
在日のミャンマー大使館でも投票できたので、大阪に住む友人が夜行バスでわざわざ上京しました。他にも、一時帰国する人もいて、国内のみならず世界中にいるミャンマー人たちが駆けつけ、参加した総選挙でした。
ミャンマーの人々が選挙に対して、正直こんなに熱いとは思いませんでした。投票のため、当日の朝早く路上で何時間も立ち並ぶたくさんの人々、ヤンゴンの中心部に集まってスーチーさんが勝ちますようにと歓声をあげるたくさんの人々の姿を見て母国ミャンマーに改めて感動してしまいました。
選挙当日から 現地にいる家族やガイドの友人たちに、投票結果を聞いているのですが、「明らかに勝利するはずだが、以前のように結果が無視されてしまわないか」と、心配していました。
先日のニュースでは、 スーチーさんが群衆を前にして「すべての国民と候補者を尊重するため祝勝会を開いてはならない」と指示したのを知り、重い責任ある政治家としての新しい一面を見た思いでした。また、現政府も「結果を尊重する」との報道がありました。
もし、アメェース　(アメェー＝母、ス＝スーチーさん）のＮＬＤ党が政権を握り、待ち望んていた民主主義のミャンマーに近づくなら、急に理想的なデモクラシーや豊かな経済社会が実現するわけではないと思いつつも、焦らずに少しずつ進化していってほしいと思いました。

■11月２８日（土）と、２９日（日）に増上寺にて、ミャンマー祭りが行われます。ミャンマー料理の本場の味と、出会えるかもしれません。ご都合がよければ、お越しくださいね。。

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