著:関根

2011年8月 1日 (月)

【共通テーマデー】わたしの中のヒロイン~ジョルジア・ボスコロ~

イタリア、ヴェネツィアのゴンドラ最近は暗いニュースも多かったので、先日の女子サッカーワールドカップ優勝のニュースは久々に熱くなりました。
同じ女性として世界で活躍する女性達の話を耳にすると「みんな頑張っててすごいなぁ」と、ただただ関心するばかりです。
でも「初の女性○○」と言われると、「どうしてその世界に入ったの?きっかけは?どんな苦労がありますか?仕事仲間はみんな男性ばかりでガールズトークが出来ないのでは?」などなど、とどんどん興味が湧いてきます。

最近私が注目しているのは2009年にヴェネツィア史上初の「女性ゴンドリエーレ」に認定されたジョルジア・ボスコロ(Giorgia Boscolo)さんです。

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2010年7月 2日 (金)

思い出の味:憧れのハモン・セラーノ!

朝食イメージ(サンティアゴのパラドールで撮影)

「ハモンセラーノ」とはスペインの生ハムの事。
生ハムと言えば「高級レストランで出る前菜」とか「パンの上にちょこっとだけ」とか「生ハムメロン」とか高級食材というイメージが強いと思います。

ところが、スペインに行ってびっくり!
ホテルの朝食会場に、コーンフレーク、クロワッサン、チーズやサラミと並んで、ハモンセラーノがたっぷりと置いてあるのです。

しっかり味の付いた薄切りハムを口に入れれば、まさにほっぺが落ちそうな美味しさ!
それを1~2枚ではなく、好きなだけたっぷり食べられるなんて、日本では考えられません。

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